Золотой карась.
Вообще эта рыба принадлежит исключительно болотистым, низменным озерам; в горных озерах и вообще в горных местностях карась составляет довольно редкое явление.
Наружность карася очень хорошо всем известна, и потому нет надобности, описывать ее во всех подробностях. Карась легко отличается от всех других наших пресноводных рыб своим более или менее круглым туловищем, сильно яплющенным с боков, хотя он все-таки значительно толще леща. Слово «карась», как известно, придается иногда в нарицательном смысле — и толстого, неуклюжего человека как раз назовут этим прозвищем. Своим высоким, сжатым телом и отсутствием усов карась легко отличается от бшжайшего своего родственника — карпа, также как числом и положением глоточных зубов, которых у него по 4 с каждой стороны и в одном ряду.

Впрочем, караси, по примеру карпов и вообще всех рыб, которые по своей организации могут жить при самых разнообразнейших условиях, имеют множество разновидностей, весьма отличных не только по цвету и величине, но и в самой форме. Но все эти многочисленные вариететы могут быть отнесены к двум видам или, пожалуй, по родам — круглому, или обыкновенному золотистому карасю, и продолговатому, или серебряному».

Серебряный карась.
Главные различия между круглым и продолговатым карасем видны из самых названий их. Первый гораздо шире (вышина его составляет 2,5 длины всего тела), спина у него поднимается от затылка крутой дугой;обыкновенно он бывает более или менее темно-золотистого, иногда красновато-золотистого цвета. Продолговатый карась имеет более удлиненное туловище, спина у него образует гораздо менее вьтуклую дугу, так что вышина его составляет около 1/3 всей длины тела; чешуя на нем серебряная, но иногда принимает черноватый оттенок; хвост более вырезан. Местопребывание, как тех, так и других карасей почта одинаково: как круглый, так и серебряный караси живут исключительно в стоячих водах, также в тихих заливах и старицах рек, но последний, впрочем, чаще первого встречается в проточной воде, особенно в реках, почему иногда и называется озерным, или речным, карасем.

Следует заметать, что серебряный карась у нас относительно формы тела подлежит гораздо большим изменениям, нежели круглый, и у него не только тело бывает удлинено в различной степени, но изменяется иногда и форма головы, отчего он получает как бы совсем другой вид.» Весной караси усиленно откармливаются перед нерестом, барражируя мелкие всевозможные заливчики и затоны, держась глубин преимущественно до 2-х метров. Питаться карась начинает при прогреве воды до 3-9 градусов. Это где-то третья декада апреля или первая декада мая (если брать Волгоградскую область), в более ранние сроки карась мне не попадался и от других знакомых рыболовов о поимке этой рыбы я не слышал, следует учитывать, что в закрытых водоёмах вода прогревается быстрее (я ловлю в реке с очень слабым течением). Нерест у карася происходит при температуре 15-16 градусов, это где-то 2-я половина мая. Опять-таки всё зависит от количества тёплых дней. В прогретой солнцем воде просыпается жизнь. Именно там начинают пробуждаться всякие личинки, червячки, пиявки. Вообще чем отлична ловля карася весной от других врёмён года тем, что у него нет чёткого режим кормления. Он может кормиться целый день, или может жировать только на зорях. Его привычка стационарного обитания становится не очень ярко выраженной. Причём места их кормления иногда такие мелкие, что можно достать до дна, не намочив локоть, когда они питаются в зарослях прошлогоднего камыша хорошо видно как вздрагивают старые черенки. Если вы это наблюдаете, то очень тихо подбросьте в чистое от камыша окно» насадку, результат не заставит вас долго ждать. В это время попадаются наиболее рекордные экземпляры под килограмм весом. Однако хочется отметать, что караси в это время очень пугливы, любой посторонний шум или говор, может испугать стаю и в большинстве, случаев на это место они не возвращаются.
Типичными местами обитания в это время являются заросли отмершего прошлогоднего камыша, мелководные закутки, чистые от прошлогодней р астате льно ста. Искать карася в дебрях прошлогодних водорослей дело безнадёжное. Если стоит ясная погода и есть мелководье, то, взяв поляризационные очки интересно понаблюдать за поведением карасей. Кстати очень полезные очки -отсеивают блики воды, и поплавок отлично видно, даже если он плавает в отражении солнца.